Меню
Грамматика и лексика

Kochen Приготовление пищи 

Einerseits ist Kochen eine Kunst, die eine sehr reiche Geschichte hat und eine sehr wichtige Rolle im menschlichen Leben spielt. Andererseits gehört Kochen zu den Erfahrungen, die für das menschliche Leben dringend erforderlich sind.           

С одной стороны, приготовление пищи – это искусство, которое имеет очень богатую историю и играет очень важную роль в жизни человека. С другой стороны, приготовление пищи относится к такому опыту, который чрезвычайно необходим человеку в его жизни. 

Das Essen muss immer aus frischen Produkten zubereitet werden. Die fertigen Speisen dürfen nicht lange gelagert werden, weil sie die drin enthaltenen bekömmlichen Stoffe relativ schnell verlieren.  Richtige und gesunde Ernährung übt einen positiven Einfluss auf den menschlichen Körper aus und verbessert die Körperabwehrfähigkeiten.           

Еда всегда должна быть приготовлена из свежих продуктов. Готовые блюда нельзя хранить длительное время, поскольку они относительно быстро теряют содержащиеся в них полезные вещества. Правильное и здоровое питание оказывает положительное влияние на организм человека и улучшает функционирование защитных сил организма. 

Kochen

Alle Produkte, die zum Kochen gebraucht werden, müssen sorgfältig gewaschen werden. Alles muss immer sauber sein: Tischoberfläche, Schneidebretter, Messer, Löffel und sonstiges Geschirr und Küchengeräte. Die Hände müssen vor dem Kochen auch immer gewaschen werden. Alle Speiseabfälle müssen rechtzeitig weggeschmissen werden. Помещение кухни должно хорошо проветриваться и содержаться в чистоте.           

Все продукты, которые используются для приготовления пищи, должны тщательно промываться. Все всегда должно быть чистым: поверхность стола, разделочные доски, ножи, ложки и прочая посуда и кухонная техника. Перед готовкой также всегда необходимо мыть руки. Все пищевые отходы должны своевременно выбрасываться. Der Küchenraum muss gut belüftet und sauber gehalten werden. 

Am besten eignen sich zum Kochen Pfannen und Töpfe aus dem rostfreien Stahl. Beim Kochen in einer Mikrowelle verwendet man spezielles Geschirr. Zum Einfrieren der Produkte braucht man Plastikcontainer.           

Лучше всего для готовки подходят сковороды и кастрюли из нержавеющей стали. Для приготовления пищи в микроволновой печи используется специальная посуда. Для замораживания продуктов потребуются пластиковые контейнеры. 

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, verschiedene Produkte zu zubereiten. Die Wahl des Kochverfahrens hängt vom Produkt und von dem erwünschten Gericht ab. Produkte können nach Wunsch gebraten, gekocht, gegrillt, angedünstet, eingedämpft, eingelegt etc. werden.     

Приготовление пищи      

Существуют различные возможности приготовления разных продуктов. Выбор технологии приготовления зависит от продукта и желаемого блюда. В зависимости от желания продукты могут быть пожарены, отварены, зажарены на гриле, припущены, потушены, законсервированы и т.д. 

Die Eltern müssen versuchen, ihre Kinder auch in der Küche vernünftig und ausreichend zu beschäftigen. Diese lustige Zusammenarbeit bringt die Eltern ihren Kindern näher und entwickelt deren Kreativität. Das ist ein Erkenntnisprozess, der auch die Entwicklung der Berührungsempfindungen und der Selbständigkeit fördert.           

Родители должны стараться давать своим детям также разумную работу на кухне в достаточном объеме. Такое веселое сотрудничество сближает родителей с их детьми и развивает их творческие способности. Это познавательный процесс, который также способствует развитию тактильных ощущений и самостоятельности.

Copyright © 2012-2016. mein-deutsch.com - уроки для начинающих.